Du 14 au 17 janvier, cette fête symbolise le nouvel an indien. Nous avons pu y assister depuis pondy !
La tradition veut que, durant ces trois jours, différents rites soient réalisés, pour fêter la nouvelle année (la victoire du bien sur le mal).
Le premier jour « Bhogi Pongal », on brûle les vieux vêtements et tissus afin de démarrer symboliquement une nouvelle vie.
Les femmes dessinent chaque matin des dessins sur le seuil de la porte, figurant des animaux, des vaches, des fleurs, des dessins tribaux, réalisés avec de la farine de riz multicolore. (voir photos). Ces dessins sont symboliques. Ils représentent la « part du pauvre » et servent à attirer les divinités qui accorderont chance et prospérité à la maisonnée.
Le second jour est le plus important, le «Surya Pongal ». on fait bouillir du riz avec du lait et du sucre qui servira à confectionner du désert. Il est recommandé de le laisser déborder en signe de futures récoltes abondantes.
Le troisième jour « Mattu Pongal », on rend grâce aux vaches et aux buffles qui permettent le travail des champs. Ce jour là a lieu une course au taureau assez violente, Gallikattu.
Enfin, le quatrième jour, « Kanum Pongal », les jeunes gens se réunissaient sur les bords des rivières pour chercher un conjoint, mais cette coutume est de moins en moins respectée.
Au Maharashtra, un concours de cerf-volant est organisé ce jour là.
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